Este vorba despre ardeii iuti cayenne, care sunt folositi de mii de ani pentru condimentarea alimentelor.
Acestia s-ar putea dovedi cele mai valoroase plante medicinale din lume.
Beneficiile ardeiului cayenne pentru sanatate
Bogat in vitaminele A, C si in complexul de vitamine B, in calciu si potasiu, studiile au aratat a ardeiul iute cayenne ajuta la construirea de tesuturi in stomac si impulsioneaza actiunea in intestine. In plus, acest tip de ardei iute actioneaza precum un catalizator si creste eficacitatea alte ierburi si in tratamentele alternative ale cancerului.
Ardeiul cayenne incalzeste corpul si stimuleaza eliberarea de mucus din aparatul respirator. Daca ai mancat vreodata un ardei iute, stii faptul ca ajuta la curatarea sinusurilor si provoaca transpiratie. Astfel ardeiul iute reduce febra si usureaza congestia cauzata de raceala a aparatului respirator.
Stiinta din spatele ardeiului cayenne si cancerul
Ingredientul activ din ardeiul iute se numeste capsaicina, iar in 2005 Dr. Sanjay K. Srivastava impreuna cu echipa sa (de la Universitatea de Medicina din Pittsburgh) au tratat celulele pancreatice cu capsaicina.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.
