Ceapa roșie murată conține numeroase vitamine și minerale, între care vitamina C, calciu, potasiu, magneziu.
Aceste aliment poate contribui la întărirea sistemului imunitar, a sistemului nervos și la îmbunătățirea digestiei.
Pentru a prepara ceapă murată delicioasă adaugă leuștean, țelină, mărar, cimbru, hrean, piper și ardei iuți.
