Dacă scoţi complet carbohidraţii din dietă, nu vei topi stratul de grăsime, ci doar vei elimina puţină apă.
Carbohidraţii sunt principala sursă de energie pentru creier. Atunci când îi scoţi din dietă, corpul începe să producă mai multe cetone. Vei începe să ai o respiraţie urât mirositoare, gură uscată, te vei simţi obosită, ameţită, vei avea stări de greaţă şi nu vei mai putea să dormi. Ar putea apărea şi simptome de răceală.
Cea mai bună sursă de carbohidraţi sunt cerealele integrale. Conţin fibre şi reglează nivelul de zahăr din sânge. Reduc riscul de obezitate şi de boli cronice, te scapă de constipaţie şi te ajută să ai un scaun regulat, scrie girly.ro.
În plus, carbohidraţii cresc nivelul de serotonină din creier. Atunci când îi scoţi din dietă, începi să ai stări de anxietate şi depresie.