Multe tipuri de carne rșie sunt bogate în grăsimi saturate, ceea ce duce la creșterea nivelului de colesterol din sânge.
Dacă vorbim despre cancer, studiile nu au ajuns la o concluzie clară. În timp ce unii specialiști spun că într-adevăr carnea roșie crește riscul de apariție a acestei boli, alții susțin că nu există nicio legătură între ele.
Totodată, cercetările recente au arătat că acest tip de carne și cartofii prăjiți sunt alimentele care, consumate frecvent, pot favoriza apariția bolilor cardiovasculare, scrie webmd.com.
