Cum este explicat acest fenomen. Pe limba noastră există receptori specifici, care primesc informaţii din exterior.
Atunci când mâncaţi sau beţi ceva fierbinte, receptorii trimit un semnal la creier, că în gură este "fierbinte". Aceasta, la rândul său, pornește mecanismul de răcire, adică semnalul că trebuie să înceapă transpirația.
Desigur, după ce beți un ceai fierbinte vă este mai cald, dar în acelaşi timp, vă răciți mai repede, grație sistemului de răcire internă.
Este interesant, că aceeași receptori reacționează la ardeiul iute chili, din care cauză apare senzația de fierbințeală. Probabil, din acest motiv chili este atât de popular în ţările tropicale. El ne face să transpirăm și pornește alte mecanisme de reducere a temperaturii corpului.
