DSP Constanţa a anunţat marţi, printr-un comunicat de presă, că a făcut mai multe acţiuni de control, în minivacanţa de 1 Mai, pentru verificarea conformării la normele de igienă şi sănătate publică în unităţi de alimentaţie publică pentru a preîntâmpina eventuala apariţie a unor factori de risc cu impact pe sănătatea publică la festivalurile Grill Fest, Beach Please, Sun Waves şi Bonheur.
Echipele de control au descoperit, în urma verificărilor, mai multe nereguli: lipsa certificatelor de instruire profesională privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă; lipsa echipamentului de protecţie complet; neefectuarea triajului epidemiologic al personalului lucrător; neasigurarea monitorizării temperaturii spaţiilor frig; neasigurarea apei curente reci şi calde în condiţiile stabilite prin reglementările legale în vigoare; neasigurarea produselor biocide în cantităţi suficiente.
Alte neconformităţi au fost neasigurarea examinărilor medicale periodice prin medicii de medicina muncii pentru lucrători; nerespectarea măsurilor prevăzute de normele de igienă în vigoare privind prepararea, păstrarea, depozitarea, transportul şi servirea produselor alimentare; neasigurarea şi nerespectarea măsurilor stabilite de normele în vigoare pentru protecţia sanitară a produselor alimentare şi consumatorilor.
Astfel, DSP Constanţa a făcut 36 de controale şi a dat zece amenzi în valoare totală de 51.800 de lei.
