Nutriţioniştii avertizează că obiceiul de a consuma semințe prăjite și sărate nu este deloc bun pentru sănătate.
Rinichii sunt afectaţi de sarea în exces
Rinichii sunt cei mai afectaţi din cauza excesului de sare, spun nutriţioniştii. Cantitatea maximă de sare pe zi este de 5-6 grame. Or, noi mâncăm până şi de 15 ori mai multă sare, spun specialiştii.
Sunt toxice pentru ficat
Pe de altă parte, seminţele prăjite cu sare, fie ele de floarea-soarelui ori de dovleac, sunt foarte toxice, din cauza uleiurilor care la temperaturi crescute dezvoltă compuşi cancerigeni.
Aceştia sunt extrem de toxici pentru ficat şi pot, de asemenea, să crească riscul de cancer al colonului.
Citeşte continuarea AICI.
Avertisment dur al medicilor: renunţați la acest obicei! Îţi distruge ficatul, rinichii şi inima
Consumate în stare crudă, sau coapte la cuptor, seminţele de floarea-soarelui, cât şi cele de dovleac, sunt o sursă excelentă de sănătate. Aceste seminţe sunt bogate în vitaminele E, B1, B6, acid folic, minerale, precum magneziu, seleniu, mangan, cupru, fosfor, triptofan şi fitosteroli. În momentul în care sunt prăjite și tăvălite prin sare, acestea se transformă, însă, într-un produs nociv.
REALITATEASPORTIVA.NET
REALITATEASTAR.NET