Cum să faci o omletă ca la carte?
1. Ouăle trebuie să fie bătute bine, cu forţă. Astfel, omleta va prinde aer şi va căpăta volum. Amestecă-le chiar înainte de a le pune în tigaie.
Dacă laşi compoziţia să se aşeze (până încingi tigaia, de exemplu), omleta nu va ieşi pufoasă, scrie feellikecooking.ro.
Aşa faci cea mai bună omletă. Cinci paşi simpli pentru un rezultat garantat. Ingredientul secret
