Iată câteva combinații de alimente care îți deteriorează sănătatea, potrivit specialiștilor mindbodygreen.com.
1. Fructe după-masă
Fructele combinate cu orice alt aliment nu sunt o formulă ideală. Fructele conțin zaharuri simple care nu au nevoie de digestie. De aceea, nici nu stau foarte mult în stomac. Alte alimente, precum grăsimile, proteinele și amidonul, stau mai mult timp în stomac și au nevoie de mai mult timp pentru a se digera. Atunci când mănânci fructe după-masă, fructele vor fermenta în stomac.
2. Lasagna sau sandwich cu brânză la grill
Proteinele și amidonul nu fac casă bună împreună. Ele au nevoie de enzime diferite și de un alt nivel de aciditate pentru a fi digerate. Când le mănânci în combinație, organismul se vede obligat să ia o decizie. Decizia este de a digera proteinele și nu amidonul. Amidonul nedigerat va fermenta. Pentru a ajuta digerarea amidonului în combinație cu proteinele sunt indicate legumele cu frunze verzi, în special rucola.
Citeste continuarea pe SFATULPĂRINȚILOR. RO.
