Unele tipuri de cartofi abundă în chimicale, întrucât pot absorbi ușor erbicidele și pesticidele care ajung în sol.
Mai mult decât atât, unii cartofi sunt tratați cu diverse substanțe care să prevină încolțirea, potrivit heathlfoodteam.com.
Ca să eviți problemele de sănătate care pot apărea în urma consumului frecvent de cartofi, ar trebui să-i alegi pe cei organici.
