Consumul de cafea amestecată cu ou ese un obicei vietnamez care a strâns tot mai mulți adepți din întreaga lume în ultimii ani.
Pentru prepararea unei cești de cafea ”vietnameză” nu ai nevoie doar de gălbenuș de ou, ci și de lapte condensat, zahăr, unt și cremă de bârnză. Aceste ingrediente se amestecă foarte bine până când obții o cremă densă care se adaugă în cafeaua fierbinte, conform buzzfeed.com. Gustul este ca de tiramisu, susțin cei care au încercat.