Analizele sangvine efectuate pe un esantion de 400.000 de voluntari provenind din zece tari europene au relevat faptul ca pacientii cu concentratii mai ridicate de vitamina B6 si de metionina in sange prezinta riscuri mai mici de a se imbolnavi de cancer pulmonar, indiferent daca sunt fumatori, nefumatori sau fosti fumatori, se afirma in acest studiu publicat in Journal of the American Medical Association. Metionina a fost descoperita destul de tarziu, în 1922, de J. H. Muller.
Surse de metionina
Cantitati mari de metionina (methionine) pot fi gasite în oua, susan, peste, carne, cereale integrale, seminte de dovleac. Legumele, fructele si leguminoasele (mazare, fasole, linte, soia, naut) contin cantitati mici de metionina si de aceea procurarea acestui aminoacid poate fi dificila în cazul vegetarienilor, scrie bzi.ro.
Nu este indicat un consum mare de metionina pentru ca aceasta are si efecte adverse grave si astfel încercati sa nu consumati suplimente ce contin acest aminoacid si sa îl procurati doar din alimente.