În perioada antică se consuma acest amestec pentru faptul că ajuta la întărirea imunității.
De asemeena, ajută la tratarea unor boli cum ar fi diabetul zaharat sau chiar cancerul.
Apa cu boabe de piper se prepară astfel: într-un vas se toarnă două căni de apă. Se adaugă două linguri de piper negru boabe. Se pune apoi la foc mediu. Se adaugă puținăm sare și câteva petale de trandafir. Se strecoară apa și se consumă cât timp este caldă.
