1. Laptele ajută corpul adulţilor
Acest tip de reclamă este foarte bine înrădăcinată în mintea oamenilor. Departamentul de Agricultură din Statele Unite ale Americii a promovat băutul a patru pahare cu lapte pe zi pentru ca adulţii să aibă necesarul de calciu şi vitamina D. Nenumărate studii au demonstrat că nu există o legătură între consumul de lapte şi numărul scăzut de fracturi ale oaselor, scrie Descoperă.
2. Mâncarea organică este fără pesticide şi mai sănătoasă
Mâncarea organică nu este neapărat lipsită de pesticide şi nu este neapărat mai sănătoasă.
Fermierii care cresc produse organice pot utiliza chimicale care sunt derivate din produse naturale, în unele cazuri sunt mult mai nocive pentru mediu decât cele sintetice. Nivelul pesticidelor atât din mâncarea organică, cât şi din cea non-organică, sunt scăzute neavând un efect negativ în momentul consumării. Consumul mâncării organice nu aduce un aport nutritiv mai mare decât mâncarea non-organică.
3. Este în regulă să mânănci mâncarea pe care ai scăpat-o pe jos dacă ai ridicat-o în maximum cinci secunde
Regula de cinci secunde nu este reală, bacteriile pot contamina mâncarea în câteva milisecunde.
O serie de teste au demonstrat că mâncărurile moi atrag mai repede bacteriile decât mâncarea uscată, dar nu există un timp în care aceasta este ,,sigură''.
4.Chimicala triptofan din curcan te face somnoros
Triptofanul este un aminoacid care ajută creierul să se relaxeze, producând senzaţia de somnolenţă. Însă nu doar curcanul conţine triptofan, brânza cedar are o concentraţie mult mai mare din acest amino acid. Experţii afirmă că carbohidraţii, alcoolul şi în general mesele copioase produc starea de somnolenţă.
5. Ciocolata produce acnee
Timp de câteva luni cercetătorii au hrănit zeci de persoane cu batoane cu o concentraţie de 10 ori mai mare de ciocolată decât cele normale şi zeci de batoane care imitau gustul de ciocolată. După ce au numărat coşurile de pe feţele participanţilor nu au descoperit nicio diferenţă între cei care au mâncat batoane cu ciocolată şi cei care nu au mâncat.
6.Un măr pe zi ţine doctorul la distanţă
Merele sunt pline de vitamina C şi fibre, ambele sunt importante pentru sănătatea pe termen lung a oamenilor, dar nu sunt singurul lucru de care corpul are nevoie. Dacă corpul va fi atacat de un virus sau o bacterie, un măr nu va putea rezolva problema,
7. Zahărul natural, precum mierea, este mult mai sănătos decât zahărul procesat
Un baton de cereale care are miere în loc de fructoză nu este mai bun pentru sănătate.
Zahărul din produsele naturale, cum ar fi fructele sau produsele sinteice, este acelaşi ,,Cercetătorii ar fi surprinşi să audă despre superioritatea mierii din moment ce nu există niciun consens al efectelor biologice ale fructozei sau ale mierii,'' a declarat profesorul Alan Levinovitz
Problema este că produsele sintetice precum bomboanele conţin o doză mult prea mare de zahăr.
8. Cafeaua opreşte creşterea
Majoritatea cercetărilor nu au descoperit nicio corelaţie între consumul de cofeină şi dezvoltarea oaselor copiilor. La adulţi consumul de cafea poate limita uşor absorbţia de calciu, dar impactul este atât de mic încât o lingură cu lapte ar putea anula efectele unei ceşti de cafea.
9. Consumul de îngheţată poate înrăutăţi răceala
Ideea conform căreia lactatele cresc producţia de mucus nu este adevărată conform unor cercetări. ,,De fapt, produsele lactate îngheţate pot calma un gât iritat,'' a declarat un membru al echipei.
10. Zahărul dă aceeaşi dependenţă precum heroina
În 2009, în cartea ,,Fat Change'', era susţinut faptul că zahărul stimulează creierul la fel ca tutunul, alcoolul, cocaina sau heroina, dând acelaşi nivel de dependenţă. Autorul cărţii susţine că unele studii au dovedit că zahărul stimulează aceleaşi părţi ale creierului care sunt stimulate atunci când bem alcool sau când avem parte de relaţii intime. În cadrul acestor studii ştiinţifice, problema este că radiografiile nu au dovedit semne exacte ale dependenţei. Cercetătorii nu ştiu încă cum arată dependenţa în creierul uman.
